Thiết bị bếp inox công nghiệp

Chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp inox công nghiệp - thiết bị bếp inox Tài Lộc xin cung cấp cho bạn một số thiết bị bếp inox công nghiệp để phục vụ cho các hoạt động cần thiết như bàn inox, chậu rửa inox công nghiệp, hệ thống chụp hút mùi inox hay các sản phẩm cùng loại như xe đẩy inox, giá kệ inox và tủ inox dùng để đựng thức ăn và 1 số loại vật dụng khác.

Thiết bị bếp inox công nghiệp

Chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp inox công nghiệp - thiết bị bếp inox Tài Lộc xin cung cấp cho bạn một số thiết bị bếp inox công nghiệp để phục vụ cho các hoạt động cần thiết như bàn inox, chậu rửa inox công nghiệp, hệ thống chụp hút mùi inox hay các sản phẩm cùng loại như xe đẩy inox, giá kệ inox và tủ inox dùng để đựng thức ăn và 1 số loại vật dụng khác.

Thiết bị bếp inox công nghiệp

Chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp inox công nghiệp - thiết bị bếp inox Tài Lộc xin cung cấp cho bạn một số thiết bị bếp inox công nghiệp để phục vụ cho các hoạt động cần thiết như bàn inox, chậu rửa inox công nghiệp, hệ thống chụp hút mùi inox hay các sản phẩm cùng loại như xe đẩy inox, giá kệ inox và tủ inox dùng để đựng thức ăn và 1 số loại vật dụng khác.

THIẾT BỊ NHÀ BẾP

Chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp inox công nghiệp - thiết bị bếp inox Tài Lộc xin cung cấp cho bạn một số thiết bị bếp inox công nghiệp để phục vụ cho các hoạt động cần thiết như bàn inox, chậu rửa inox công nghiệp, hệ thống chụp hút mùi inox hay các sản phẩm cùng loại như xe đẩy inox, giá kệ inox và tủ inox dùng để đựng thức ăn và 1 số loại vật dụng khác.

Chi tiết sản phẩm

Tủ sấy cơm cháy công nghiệp

Mã sản phẩm : 123
Xuất xứ: Bếp Inox Tài Lộc
Giá bán : Liên hệ 0906.292.679
Mô tả :

Tủ sấy cơm cháy công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để sấy các loại thực phẩm, hải sản, nông sản,.. đặc biệt là sấy cơm làm cơm cháy chà bông, một món ăn vặt khá được ưa chuộng hiện nay. Sản phẩm được đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm của Inox Tài Lộc nghiên cứu, sản xuất thành công với nhiều tính năng nổi trội, năng suất cao, sử dụng an toàn, hiệu quả.

1. Quy trình sản xuất cơm cháy chà bông gồm các bước cơ bản sau

Quy-trình-san-xuat-com-chay

Như trong quy trình trên thì cần có những thiết bị gì để có thể làm được cơm cháy?

Những thiết bị cần thiết trong sản xuất bao gồm:

  • Tủ hấp cơm công nghiệp với năng suất từ 10 kg/mẻ đến 120 kg/mẻ, tức dòng từ hấp công nghiệp đa năng từ 4-24 khay.
  • Tủ sấy cơm cháy công nghiệp với năng suất từ 10 kg/mẻ đến 100 kg/mẻ.
  • Bếp chiên nhúng dầu công nghiệp.
  • Máy đóng gói: Máy hút chân không, máy dán miệng túi Nilong,.. tùy loại
  • Linh kiện: Khay hấp, khay sấy, khuôn định hình….

2. Làm thế nào để lựa chọn thiết bị phù hợp?

Để lựa chọn được thiết bị với năng suất phù hợp, bạn cần tính toán đến sản lượng đầu ra của mình trong một chu kỳ thời gian sản xuất, thông thường là theo ngày. Cách tính năng suất của các thiết bị như sau:

  • Để chọn được tủ hấp cơm công nghiệp có năng suất phù hợp bạn căn cứ vào số khay của tủ. Với tủ hấp công nghiệp Việt Nam mỗi khay hấp được 5kg, riêng các dòng tủ Trung Quốc mỗi khay chỉ hấp được 2.5Kg, có các dòng tủ từ 4-24 khay, dùng điện, Gas và điện và Gas chung để bạn lựa chọn. Và thời gian hấp trung bình là 60 – 75phút / mẻ.
  • Với tủ sấy cơm cháy công nghiệp cũng tương tự như vậy nhưng năng suất đạt 1.0 – 1.2kg/khay với thời gian sấy trung bình 3h trong một lần sấy.
  • Với bếp chiên công nghiệp ta tính theo dung tích của ngăn chứa dầu.
  • Cơm sau khi hấp được định dạng và cho vào sấy nên sau khi chiên xong vẫn giữ nguyên được hình dáng, không bị bể, nát, vụn,…

 

Ví dụ: Nếu bạn có khả năng cung ứng được 50 kg cơm cháy mỗi ngày, bạn có thể đầu tư:

  • 1 tủ hấp công nghiệp với năng suất 20 – 30 kg/mẻ.
  • 1 bếp chiên nhúng dung tích 40 Lit
  • 1 Tủ sấy cơm cháy năng suất 15 – 20 kg/mẻ
  • 1 máy dán miệng túi.

Để nhận được những tư vấn chính xác và phù hợp với nhu cầu, bạn vui lòng liên hệ trực tiếp với nhân viên  Inox Tài Lộc để được tư vấn chi tiết về sản phẩm.

3. Nguyên lý hoạt động của tủ sấy cơm cháy

 

Diễn giải

Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào và thổi qua hệ thống làm nóng (giàn sấy – thanh điện trở) đến nhiệt độ cần sấy, hệ thống quạt đối lưu hút thổi và đẩy khí nóng tuần hoàn trong tủ. Chính giữa tủ sấy được thiết kế 1 motor thổi công suất lớn giúp thổi gió đối lưu, đảo chiều liên tục đảm bảo lượng nhiệt trong tủ luôn được giữ cân bằng và gió lưu thông liên tục. Phần hơi nước bốc ra từ nguyên liệu được hút bằng một quạt hút thiết kế phía trên tủ để hút hơi ẩm và đẩy ra ngoài môi trường.

Hệ thống điều khiển của tủ sấy cơm cháy là hoàn toàn tự động với: bộ cài đặt nhiệt độ, hệ thống quạt hút, hệ thống quạt đối lưu, cài đặt thời giờ sấy… giúp cho quá trình vận hành được tự động hoàn toàn.

nguyen ly hoat dong tu say com chay

Kết cấu của tủ sấy cơm cháy gồm 3 lớp Inox 304, với lớp bên trong cùng là khoang xếp khay, có chừa một khoảng trống đủ lớn để khí nóng lưu thông 2 bên. Lớp ngoài là Inox 2 lớp, được cách nhiệt bằng bông thủy tinh giúp giảm độ nóng và thất thoát nhiệt vô ích trong quá trình sử dụng nên tiết kiệm điện năng tiêu thụ, rút ngắn thời gian sấy, không gây bỏng cho người dùng.

 

Đặc biệt,  Inox Tài Lộc nhận tư vấn – thiết kế – thi công hệ thống máy sấy công nghiệp với các mức năng suất từ 10 đến 200 kg. Mọi thắc mắc cần giải đáp quý vị vui lòng liên hệ trực tiếp với  Inox Tài Lộc để được tư vấn.

Sản phẩm khác

Xuất xứ: Bếp Inox Tài Lộc

Giá : Liên hệ 0906.292.679

 - Model : FW 40
 - Số kệ : 5
 - Dung tích: 0.21 m3
 - Điện áp: 220-240V/1P/50Hz
 - Tiêu thụ điện : 1060W
 - Trọng lương: 24kg
 - Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp
 - KT:  557x(362 + 84)x720mm

Xuất xứ:

Giá : Liên hệ 0906.292.679

 - Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0 mm
 - Sử dụng điện trở đốt nóng
 - Điện áp: 220V/1P/50Hz - 1.0 Kw
 - Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.
 - KT: 1200x750x850mm

Xuất xứ: Bếp Inox Tài Lộc

Giá : Liên hệ 0906.292.679

 - Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0 mm
 - Sử dụng điện trở hâm nóng.
 - Điện áp: 220V/1P/50Hz - 1.0Kw
 - Chân vuông 40mm hoặc Ø38mm, có điều chỉnh
 - Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.
 - KT: 1500x700x850mm.

Xuất xứ: Bếp Inox Tài Lộc

Giá : Liên hệ 0906.292.679

 - Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0 mm
 - Sử dụng điện trở đốt nóng
 - Điện áp: 220V/1P/50Hz - 1.0 Kw
 - Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.
 - Kt: 1800x750x850mm

Xuất xứ: Bếp Inox Tài Lộc

Giá : Liên hệ 0906.292.679

 - Khung Inox 304, vuông 30mm, chịu tải trọng cao
 - Mặt trên Inox 304, dày 1.0mm, bao che 0.8mm
 - Sử dụng 2 nồi tròn, dung tích 100 lít/ nồi
 - Tay đẩy Þ25mm, bánh xe không gây ồn, có khóa
 - Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.
 - KT: 1200x600x900mm 

Xuất xứ: Bếp Inox Tài Lộc

Giá : Liên hệ 0906.292.679

Tủ sấy bát, máy sấy bát công nghiệp RTP- 680B là dòng sản phẩm cao cấp được sản xuất trên dây truyền nhập khẩu hiện đại, đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2008.

Xuất xứ: Bếp Inox Tài Lộc

Giá : Liên hệ 0906.292.679

Tủ sấy bát, máy sấy bát công nghiệp RTD2000 là dòng sản phẩm cao cấp được sản xuất trên dây truyền nhập khẩu hiện đại, đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2008.

Xuất xứ:

Giá : Liên hệ 0906.292.679

Tủ sấy nông sản chuyên dùng để ứng dụng để sấy tất cả các loại nông sản như : Sấy sắn lát ( mì lát ), Sấy khoai lang, Khoai tây, các loại rau, củ, quả …. hầu hết được giữ lại màu sắc, ngoài ra thiết bị còn sấy được các loại bã có độ ẩm cao như: Sấy bã sắn ( xác mì ), sấy bã nành, sấy bột mì, sấy bã bia …, sấy được các loại thủy, hải sản : cá cơm, tôm, ruốc …

prev_doitac next_doitac
8
7
6
5
4
3
2
1